会議・宴会

シティホテルだからできる様々なシチュエーションに合わせたご宴会。
車でご来場のお客様もホテルなら安心して乾杯できます。

選べる料理

忘新年会は和食で。
ワインに良く合う料理の数々。
長野県内外から多くのリピーターが来る中華レストランぎんがから自信のメニューを。
和洋中から良いところを集めた折衷料理のご宴会。

中華盛込み料理
 

【中華料理8品コース ¥3,800】
◆◇◆ 平日限定 ◆◇◆

前菜二種盛り合わせ
糸寒天汐海老 牛肉醤油煮
カレイの唐揚げ 甘酢あんかけ
豚肉の細切り甘味噌炒め
鶏肉の中華蒸し 牡蠣油ソース
豆腐ピカタ肉味噌かけ
押し豆腐スープ
あんかけ五目炒飯
マロンプリン

 
【中華料理9品コース ¥4,200】
 
前菜三種盛り合わせ
ピータン寄せ 烏賊生姜和え 糸寒天汐海老
カレイの中華蒸し 香草と干海老あんかけ
帆立の豆板醤マヨネーズ
豚細切り肉甘味噌炒め 割包添え
牛肉と豆腐の甘辣煮
鶏肉の中華蒸し 牡蠣油ソース
押し豆腐スープ
あんかけ五目炒飯
マロンプリン
 
 
【中華料理9品・特選コース ¥5,000】
 
前菜四種盛り合わせ ピータン寄せ 烏賊生姜和え
帆立と海老の中華カクテル 牛舌香料煮
鰹の豆板醤蒸し
大海老の四川風炒め
皮付き豚バラ肉と高菜の中華蒸し
牛肉と豆腐の甘辣煮
鴨肉の中華ステーキ
中華茶碗蒸し
中華粥
季節のデザート三点盛り
(マロンプリン・ゼリー・フルーツ)

和洋中盛込み料理

 
【和洋中盛込み8品コース¥4,200】
前菜三種盛り合わせ
秋刀魚のレモン締め菊花寿司
鶏レバーのテリーヌ ピータン寄せ
鰹のカルパッチョ
穴子の豊年蒸し
牛肩ロースの西京焼
鮭のグリエ~トリュフオイルの茸ソース~
皮付き豚バラ肉と高菜の中華蒸し
鶏肉としめじの炊き込みご飯
マロンプリン
 
【和洋中盛込み10品コース¥5,000】
前菜五種盛り合わせ
サーモンと茸のマリネ 秋刀魚のレモン締め菊花寿司
いちょう柿 鶏レバーのテリーヌ ピータン寄せ
鴨つみれ 蕎麦の吸物
戻り鰹のカルパッチョ
穴子の豊年蒸し
鮭のグリエ ~トリュフオイルと茸ソース~
牛肩ロースの西京焼き
有頭海老のチリソース煮
皮つき豚バラ肉と高菜の中華蒸し
鶏としめじの炊き込みご飯
季節のデザート三点盛り
(マロンプリン・カットケーキ・フルーツ)

和洋会席コース

 
【和洋会席コース ¥5,000】
 前菜  いちょう柿 里芋真丈の田
無花果豆腐薄衣 アルプスサーモン龍皮巻 銀杏松葉串
 
 御凌ぎ 秋刀魚菊花寿司
 
 吸物  鶏団子の蕎麦吸い
 
 刺身  三点盛り
 
 蒸物  穴子の豊年蒸し
 
 焼物  サーモン丹皮焼き
 
 強肴  牛ロース焼き物
 
 酢物  鱧と焼き茄子の南蛮酢
 
 香物  漬物盛合せ
 
 食事  鶏としめじの炊き込み御飯
 
デザート 季節のデザート三点盛り
    (マロンプリン・カットケーキ・フルーツ)

シニア・女性向け和洋コース

 
【和洋会席 シニアコース ¥4,000】
【和洋会席レディースコース¥4,000】
 
 前菜  季節の前菜 五点盛り
 吸物  鴨のつみれ そばの吸物
 刺身  戻り鰹のカルパッチョ
 蒸物  穴子の豊年蒸し
 焼物  鮭のグリエ トリュフオイルと茸ソース
 洋肉  牛肩ロースの西京焼き
 中肉  皮付き豚バラ肉と高菜の中華蒸し
 食事  鶏としめじの炊き込みご飯
デザート 季節のデザート三点盛り
   (マロンプリン・カットケーキ・フルーツ)

同期会・同窓会プラン [20名様より]

Aプラン ¥5,500

【プランに含まれるもの】

お料理:
中華卓盛り8品 又は
和洋中ビュッフェ11品

お飲物:フリードリンク
ビール・日本酒・焼酎・ウィスキー
烏龍茶・オレンジジュース
*プラス¥200でワイン赤白・カクテルなど1種追加可能

●会場ご利用時間3時間まで可能
●名札作成・ネームプレート貸出し無料
●マイク・CD/DVDデッキ使用無料

Bプラン ¥6,000

【プランに含まれるもの】

お料理:
和洋中卓盛り 8品 又は
和洋中ビュッフェ12品

お飲物:フリードリンク
ビール・日本酒・焼酎・ウィスキー
ワイン赤白・烏龍茶・オレンジジュース
*プラス¥200で生ビール・カクテルなど1種追加可能

●会場ご利用時間3時間まで可能
●名札作成・ネームプレート貸出し無料
●プロジェクター・スクリーン使用無料
●マイク・CD/DVDデッキ使用無料

*お料理和洋中盛込み10品¥6,500プランや
和食個人盛り¥6,500などもございます。

会議&昼食プラン

<会議・ご会合のご担当者様>
平日の昼間の時間を有効に、またかつ経費削減にご利用ください。

1名様 \2,800(サ税込)
対象日時 平日(月~金) ※祝祭日は除く
AM10:00~PM14:00
会場費 2時間分
※会議延長の場合は別途室料
昼食 ホテル特製幕の内弁当
飲み物 コーヒーまたは紅茶(食後または会議中)
駐車場 会議使用時間内無料
※満車の場合ご了承下さい

選べる宴会場

グランドフルール 定員200名
フォーレ
フォンテーヌ
ソネット
槍・穂高

料金表

  面積 着席 立食 スクール シアター 2Hまで 以降1H 展示会
グランドフルール
[フルール・フォンテーヌ・フォーレ]
(15×25)
375㎡
113坪
24卓
216名
260名 囲み90
210名
260名 ¥77,760 ¥38,880 ¥466,560
フルール
(15×12.5)
187㎡
56坪
9卓
90名
100名 囲み54
90名
130名 ¥39,960 ¥19,980 ¥239,760
フォンテーヌ
(12.5×6.6)
82㎡
24坪
4卓
40名
50名 囲み36
63名
81名 ¥19,440 ¥9,720 ¥116,640
フォーレ
(12×6.2)
74㎡
23坪
3卓
30名
30名 囲み36
42名
49名 ¥17,280 ¥8,640 ¥103,680
フルール+フォンテーヌ
(15×18.7)
280㎡
84坪
12卓
120名
130名 囲み78
150名
200名 ¥60,480 ¥30,240 ¥362,880
フォンテーヌ+フォーレ
(12×12.8)
156㎡
84坪
8卓
72名
80名 囲み54
72名
100名 ¥36,720 ¥18,360 ¥220,320
ルミエール
(11×6.5)
73㎡
22坪
4卓
40 名
40名 囲み36
36名
49名 ¥18,360 ¥9,180 ¥110,160
有明 和洋室
※和室(畳)使用可 42畳
70㎡
21坪
4卓
40 名
40名 囲み42
42名
55名 ¥18,360 ¥9,180 ¥110,160
穂高
和室(12畳)
20㎡
6坪
堀座卓
10名
- - - ¥6,480 ¥3,240 ¥64,800

和室(8畳)
13㎡
4坪
堀座卓
4名
- - - ¥5,400 ¥2,700 -
1Fソネット
(6×10.5)
63㎡
19坪
3卓
30名
35名 囲み30
36名
45名 ¥17,280 ¥8,640 ¥103,680

*上記の内容および料金につきましては予期なく変更のある場合がございますので予めご了承下さい。
*会場のご利用時間は原則として9:00~21:00とさせていただきます。この時間以外の場合はご相談下さい。
*会議のみのご利用は、原則17:00までとさせていただきます。
*準備や搬入搬出の時間におきましても料金が発生します。
*スクール形式の場合は3名掛けでの最大人数を表記しています。
*会場内にステージ設置や映像機材等でスペースを設ける場合には、テーブルの数や着席人数に変動が生じます。
*駐車場料金はご利用に応じて割引がございます。 ※駐車台数には限りがございます。

ご予約・お問い合わせ
Tel : 0263-35-6480
e-mail : info@hotel-montagne.com

 

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